红酒不醒酒会怎么样

　　对于很多人来说喝红酒是一种极其高雅而有品位的生活，在西方国家几乎是家家户户的必备饮品。一般都会在饭桌上进行剑道而在中国一般逢年过节才能够看见，现在越来越多的人已经知道了葡萄酒的功效和保健作用而且有很多高档人士都会以葡萄酒进行交朋友，对于品尝葡萄酒来说行就是第1一步同时也是必不可少的一步，那么如果不进行醒酒步骤会怎么样呢？

　　红酒不醒酒会怎么样
　　红酒不醒酒并不会怎么样，只是会影响口感，没有醒过的红酒喝了之后是不会对人体产生伤害的，如果不醒酒的话，红酒喝起来没有那么香醇，酒体也会收缩，其中的单宁不能完全被释放出来，影响红酒的口感。
　　如何判断红酒已经醒好了吗
　　（1）先闻香味：如果很难闻到红酒中的水果香味或几乎闻不到花果香味，基本上就可以判断这红酒是刚打开的，还需要一段时间来醒酒。则证明此酒依然过于封闭，需要继续醒酒。

　　（2）再品尝：如果入口已经有了水果的香味，但是单宁的味还很重，不是很柔顺的状态，则还需要等一段时间，或者稍微的摇晃醒酒器已达到加快醒酒的目的。

　　（3）已经达到最佳状态了：如果红酒已经达到了最佳的醒酒状态，那么会有一股水果的香味，而且单宁的口感很柔顺，口感没有了涩涩的感觉。

　　（4）醒过头的红酒：判断红酒是否醒过头的话，还是比较简单，如果品尝的时候，口感出现有醋味的感觉，那就说明这酒醒过头了，必须马上喝掉，不然就白白浪费了。

　　小编总结：其实之所以要进行醒酒无非就是去除葡萄酒中的沉淀和杂质让就更充分的与空气接触来挥发它的酒质。如果不进行醒酒会在口感上有一定的瑕疵从而品尝起来它的美感会有所下降，之所以要进行醒酒是因为能够绽放她的呼吸从而使口感独特。通常来说我们最常见的器皿是醒酒器起它可以让酒液与空气充分接触从而得到一定的挥发。